Cabazes Bio da Caria - Reserve 2 e ganhe desconto Extra
Olá!
Agradecemos o interesse nos nossos produtos bio.
Aqui pode comprar produtos frescos biológicos, quando eles ainda estão na terra e carregados de nutrientes!
Consulte abaixo os produtos disponíveis e clique em 'Comprar Agora' para reservar a sua entrega de produtos ao domicílio no próximo fim-de-semana. De seguida clique em 'Consumidor Bio' para inserir os dados obrigatórios (e.g. telefone, dia de entrega, etc.).
Compre hoje para obter a entrega na próxima 5ª feira.
Até breve,
Edite
Os 10 benefícios do cabaz bio CSA da Caria:
1. Alimentos frescos - a maioria são colhidos nas últimas 24h (à excepção daqueles que se podem armazenar por maior período, e.g. batatas, maçãs, etc.);
2. Alimentos locais - colocamos no seu cabaz qualidade e diversidade, pelo que a maior porção ou a totalidade do cabaz vem directamente da produção da Caria (recorremos pontualmente a parceiros produtores biológicos, com quem temos uma relação de confiança de longa data, para complementar o seu cabaz);
3. Certificado biológico - a nossa produção, tal como a dos nossos parceiros, é alvo de certificação biológica e controlos regulares pelos organismos de controlo oficiais;
4. Alimentos da época - acreditamos que a nossa alimentação é tanto mais saudável quanto mais dermos prioridade aos alimentos típicos de cada estação do ano;
5. Alimentos Portugueses - procuramos que o cabaz bio da Caria seja 100% Nacional (muito excepcionalmente recorremos a alimentos biológicos importados para complementar o seu cabaz);
6. Embalagem sustentável - utilizamos embalagens de cartão reciclável e encorajamos a que traga o seu saco de compras ou caixa reutilizável;
7. Biodiversidade - seja na horta, na floresta ou no seu prato, acreditamos que maior biodiversidade é sinal de maior saúde e resiliência - por isso, a nossa produção familiar respeita o meio ambiente e os recursos naturais com o modo de produção biológico e o sistema de agrofloresta (agricultura sintrópica) como forma de ter um impacto positivo no ecossistema da Caria;
8. Entrega em casa - se quiser ganhar tempo, entregamos ao domicílio à 6ª feira (alternativamente, pode levantar o cabaz bio ao portão da quinta à 5ªf, 6ªf ou Sábado em horário a combinar);
9. Oferta de 1x erva aromática por semana - da horta biológica fazem parte as plantas aromáticas, medicinais e condimentares, pelo que irá receber uma aromática por semana com a subscrição CSA;
10. Desconto igual ao compromisso - ganhe 10% de desconto com o pagamento mensal das suas entregas de cabazes bio semanais, 15% de desconto com pagamento bimensal, ou 20% desconto com pagamento trimestral.
O que dizem os nossos clientes?
' A qualidade da fruta... Já me tinha esquecido como as maçãs podem cheirar assim tão bem... E os miúdos adoraram '
' A rapidez de resposta '
' O pão, muito bom e mesmo sem o pagamento adiantado foi entregue. Quero continuar a receber. '
' A variedade dos produtos e profissionalismo na atenção ao cliente. '
' A entrega foi no dia combinado e a encomenda era fresca. '
' A variedade e frescura. '
' Nota-se que os legumes são de agricultura biológica e são frescos. Fiz uma sopa com todos os legumes e ficou leve e saborosa. '
O que posso reservar?
1) Cabaz de legumes biológicos da época diversificado, consoante a disponibilidade na horta, sendo o nosso objectivo proporcionar-lhe 8 a 10 alimentos diferentes num cabaz bio (e.g. peso aprox. de 5 kg) OFERTA: 1x aromática por semana
Ao longo de um ano, produzimos:
Acelga
Alface frisada
Alface roxa
Alho francês
Aipo
Abórora Manteiga
Abóbora Menina
Abóbora Hokaido
Abóbora Porqueira
Beringela
Beterraba
Brócolos
Batata branca
Batata doce
Cebola branca
Cebola roxa
Cebolo
Cenoura
Chuchu
Couve rábano
Couve Coração
Couve Kale
Couve Galega
Curgete
Feijão verde
Funcho
Nabos com rama
Pimento
Tomate coração-de-boi
Tomate cherry negro
Tomate mini chucha
Tomate ananás
O cabaz bio pode conter uma Porção mista de fruta da época.
Composição do cabaz limitada ao stock existente e à sazonalidade dos produtos. Caso haja indisponibilidade de um produto, será substituído por um produto equivalente.
Foto ilustrativa de um cabaz bio. O seu cabaz poderá ser diferente.
Escolha o tipo de cabaz que prefere:
Misto de vegetais bio
Misto de vegetais e frutas bio
Que produtos opcionais estão disponíveis?
2) Mix de Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares (ramo de aromáticas diversificado consoante a disponibilidade na horta e a época do ano):
Arruda
Alecrim
Alecrim de flor branca
Alfazema
Aloé Vera
Artemísia
Beldroegas
Borragem
Calêndula
Cebolinho
Coentros
Erva-cidreira
Erva do caril
Erva de S. Roberto
Erva-príncipe
Eucalipto
Figueira da Índia
Hipericão do Gerês
Lúcia-lima
Louro
Malva
Malva-rosa
Manjericão verde
Manjericão roxo
Menta
Menta vietnamita
Orégãos
Salva
Salsa
Segurelha
Silva
Tágueda
Tanchagem
Tomilho
Tomilho-limão
Tomilho bela-luz
Urtiga
3) Meia dúzia de Ovos
4) Outros produtos
Outros produtos que pode solicitar para entrega com o seu cabaz.
Planeamos a entrega do cabaz durante o dia de 6ª feira. Visto que estamos a ter um aumento da procura pela entrega de cabazes ao domicílio, estamos a optimizar o processo de entrega, de modo a garantir que os produtos são entregues rapidamente após a colheita.
Quanto mais cedo reservar, mais fácil será planear a entrega ao domicílio do seu cabaz.
Por medida de segurança, em relação às condições actuais, as entregas serão efectuadas no exterior, à porta de casa ou do prédio, ou num local acessível a combinar.
Quais os custos da subscrição com entrega ao domicílio?
Ao clicar no botão 'Comprar Agora' encontra 2 tipos de entrega que estão disponíveis para reserva, na modalidade de subscrição mensal. Ou seja, ao reservar agora, irá receber um cabaz por semana durante um mês. Os tipos de entrega disponíveis são:
DOMICÍLIO: recebe à porta de casa ou do prédio da morada que nos indicar;
QUINTA: recebe o cabaz ao portão da quinta em data-hora a combinar.
Exemplos de possíveis subscrições mensais:
Cabaz bio 5Kg semanal (1 mês)
121.44€ 109.30€ / mês
Cabaz bio 5Kg semanal com 1 molho de aromáticas (1 mês)
128.44€ 116.30€ / mês
Cabaz bio 5Kg semanal com 6 ovos (1 mês)
130.44€ 118.30€ / mês
Cabaz bio semanal 5Kg com 1 molho de aromáticas e com 6 ovos (1 mês)
137.44€ 125.30€ / mês
Cabaz bio semanal 5Kg personalizado com 1 molho de aromáticas e com 6 ovos (1 mês)
162.44€ 150.30€ / mês
O custo da subscrição mensal inclui a entrega nas rotas que temos na zona de Lisboa. Se a sua zona de entrega for diferente, contacte-nos ou reserve o seu cabaz através da zona respectiva: Concelhos de Torres Vedras e Lourinhã.
Caso pretenda uma entrega quinzenal, o valor acima será válido para 2 meses de entregas quinzenais. Para isso, basta que nos indique, após seleccionar o método de pagamento, clicando em 'Consumidor Bio' para inserir os dados obrigatórios (e.g. telefone, dia de entrega, frequência de entrega semanal ou quinzenal, etc.).
Qual a lógica de fazer uma subscrição?
Uma subscrição de entrega regular de cabazes assenta no modelo Community Supported Agriculture (CSA), ou Agricultura Apoiada pela Comunidade, que permite uma partilha dos riscos e dos benefícios entre os produtores e os consumidores.
Quanto mais longa e estável for a sua subscrição, mais apoio está a dar ao produtor, para conseguir planear o seu trabalho, e para garantir que a produção biológica é escoada directamente ao consumidor.
Por cada subscrição, e após fidelização por 3 meses, tem direito a uma visita guiada gratuita para o seu agregado familiar na Quinta Pedagógica da Caria, para conhecer a quinta de perto, desfrutar do espaço, ou para aprender dicas sobre agricultura biológica e cozinha saudável.
A subscrição garante a entrega de um cabaz com o mínimo de 5kg ou 8kg de produtos biológicos, sendo que em caso de exdedentes de produção, o seu cabaz poderá ser presenteado com alguns extras.
O que é o modelo CSA?
CSA quer dizer Community-Supported Agriculture, ou seja, Agricultura Apoiada pela Comunidade. Na prática, é uma relação directa entre consumidor e produtor, que pretende contribuir para uma cadeia local de produção.
Onde surgiu o CSA?
O conceito teve origem no Japão em 1971, como forma de alerta para os perigos dos químicos utilizados na agricultura convencional. O acordo CSA denomidado Teikei em Japonês significa literalmente “comida com a cara do produtor”.
O que obtém o consumidor?
O consumidor obtém comida biológica e saudável regularmente, a partir de produtores que cuidam do meio ambiente e da biodiversidade.
Em que se baseia a relação consumidor-produtor?
CSA é uma parceria entre consumidores e produtores locais em que as responsabilidades, os riscos e os benefícios são partilhados.
Quantos CSAs existem na Europa?
O modelo CSA espalhou-se um pouco por todo o mundo, e segundo dados de 2015, existem pelo menos 4792 CSAs, e que alimentam cerca de 1 milhão de pessoas.
Posso influenciar a produção?
Sim. Estamos sempre abertos a receber sugestões e pedidos de produtos específicos para produzir, que serão discutidos e atendidos caso se verifique que existem vários consumidores interessados no mesmo produto.
Fonte: Perényi et al. (2016). Be part of CSA!
Qual a duração da subscrição?
1 mês = 10% desconto face ao preço de compra única de um cabaz (ao seleccionar 1 unidade, o desconto é aplicado automaticamente)
2 meses = 15% desconto face ao preço de compra única de um cabaz (ao seleccionar 2 unidade, o desconto é aplicado automaticamente)
3 meses ou mais = desconto extra, fale connosco.
Garantem a entrega a uma hora exacta?
De momento não nos é possível garantir uma hora exacta de entrega. Iremos propor um horário de entrega que se adeque à sua disponibilidade, ou à de um membro da família. E se não estiver ninguém disponível, tentamos encontrar uma solução alternativa (entrega num café, num vizinho, etc).
É possível fazer uma subscrição de um cabaz personalizado?
Sim. A melhor forma de o fazer é contactar-nos por email ou telefone (918 919 044) para indicar de que modo gostaria de personalizar o seu cabaz. Este plano está disponível desde €87.50/mês, sendo possível personalizar o seu cabaz de acordo com os produtos da época disponíveis na nossa horta.
Que métodos de pagamento estão disponíveis?
Pagamento por MB WAY
Transferência bancária
Cartão de débito/crédito
Caso pretenda fazer a reserva de uma entrega única, ou a reserva de um plano semanal personalizado, envie-nos o seu pedido por email.
Origem: Primordialmente Nacional - produtos biológicos certificados da Quinta Pedagógica da Caria ou pontualmente de produtores biológicos locais e parceiros com uma relação de confiança de longa data (Biofrade, Lda. e Frubio, Lda.)
Autoridade de Controlo: Sativa, Lda. (consulte aqui o controlo de resíduos de pesticidas, que mostrou a ausência de resíduos de pesticidas)
Política de devolução: As vendas são definitivas não sendo aceites trocas ou devoluções se o pedido de cancelamento for recebido a menos de 7 dias da entrega. Devolução de 50% se o cancelamento ocorrer até 7 dias antes da entrega. Devolução integral deduzida das taxas de serviço se o cancelamento ocorrer até 15 dias antes da entrega.
Onde estamos: Quinta Pedagógica da Caria, Rua do Pinhal Redondo 30, Casal da Barreirinha, 2560-095 Maceira - Torres Vedras || https://goo.gl/maps/CLsur || GPS: 39°10’13.6″N, 9°18’56.8″W
Sobre o local: Apenas a 40 minutos de Lisboa, encontra na região Oeste a Quinta Pedagógica da Caria. Um lugar tranquilo onde lhe oferecemos uma mistura harmoniosa de experiências sensoriais, pedagógicas e de ar livre. Escolha experiências memoráveis através da visita guiada, de cursos e workshops, do nosso espaço tranquilo e dos produtos de agricultura biológica que produzimos.
Quais os 3 motivos que os nossos clientes mais referem para escolherem os nossos produtos?
1) Procurar ser um consumidor mais sustentável e comprar produtos locais
2) Encontrar produtos em que confio serem livres de pesticidas
3) Melhorar a minha saúde com produtos de qualidade
Avaliação anónima (1 a 5 pontos)
Grau de frescura dos produtos: 4.9
Experiência com a Entrega: 4.9
Satisfação Geral: 4.7
Aroma dos produtos: 4.6
Diversidade dos produtos: 4.4
O que valorizam os participantes nas formações da Quinta Pedagógica da Caria?
Curso Tratamentos Biológicos na Vinha e no Pomar 2019-2020 - avaliação média das 3 edições:
“ O formador está de parabéns. Para além das competências técnicas manifesta também muitas competências emocionais que fez com que o ambiente tenha sido fantástico. Um agradecimento também para os organizadores que nos receberam muito bem e nos fizeram sentir como se estivéssemos em casa. ”
“ Bom, praticamente tudo:
- a simpatia da Edite e do pessoal da quinta
- o almoço, absolutamente espectacular e inovador, sem perder 'aquele gostinho' da comida caseira
- a competência, o empenho, a simplicidade e a simpatia do formador ”
“ Os conhecimentos do formador e os aromas libertados pelo almoço. ”
“ A diversidade do grupo ”
“ A qualidade do formador e a forma como passou todo o conhecimento. ”
Curso Viticultura Biológica e Poda de Videiras 2019 - avaliação média:
“ Tudo bom ”
“ Gostaria de vos dar alguma sugestão, mas realmente não encontrei nada de mau. Até o mau tempo fez uma pausa. ”
Cursos de Vinho Biológico e Aguardente Artesanal 2019:
“ Parabéns pela excelente formação. ”
“ um formador que além de excelente técnico
é um sábio sobre esta matéria ”
“ Não tenho nada de mau para mencionar,
globalmente gostei de tudo!”
“ O curso no seu todo foi muito bom, parabéns! ”
Curso de Poda Teórico e Prático 2018 a 2020 - avaliação média das 11 edições:
“ O ano passado não deram fruto, este ano deram 10 pêras ”
“ A forma como o Formador comunicou de forma simples, assertiva e tecnicamente irrepreensível. ”
“ Formação muito interessante. Passei a olhar para as arvores de fruto com outros olhos. Aplicámos os conhecimentos da formação logo no dia seguinte. ”
“ Acho que pensaram em tudo... Parabéns ”
“ Os conteúdos abordados foram exaustivamente explicados, por um excelente formador, pelo que, quem não tinha conhecimentos nenhuns de poda saiu bastante enriquecido. ”
“ Parabéns a todos. Muito obrigado! Bem hajam. ”
“ 5 estrelas - Muito bom quer da parte das pessoas da quinta e do formador que explicou várias formas de poda e outras dúvidas quer na parte prática ou teórica aconselho. ”
- Tito José da Conceição
Curso Avançado de Poda 2019 a 2020 - avaliação média das 4 edições:
“ Tirei algumas dúvidas. Aprendi mais praticando. ”
“ A cábula que criaram foi um êxito. Parabéns pela ideia.Perceber que a poda não é um conceito mistério, mas que é necessário conhecimento. ”
“ A demostração prática e o apoio técnico nos locais próprios com árvores à disposição para juntar a teoria e a prática ao mesmo tempo com bons exemplos ”
“ Continuem que é com homens e mulheres a cultivar e a ensinar nos campos que conseguimos bons produtos ”
“ A pré-disposição, a entrega e forma de estar para com os formados são atitudes muito evidentes de Humildade, Sensatez e Cooperativista de um Técnico que domina esta área específica. Agradeço a aprendizagem dos conceitos e prática deveras importante que contribuíram para 'Tratar e Bem Tratar as Árvores de Fruto'. Obrigado e Um Grande Bem Haja a este Formador. ”
“ Os meus agradecimentos à equipa da Quinta pela simpatia e pela disponibilidade ”
Curso de Enxertia 2018 - avaliação média das 4 edições:
Comentários de participantes noutros eventos:
“Foi muito agradável conhecer a Quinta e voltarei ”
“Adorei o espaço e adorei as pessoas que dele fazem parte. Eternamente grata, bem-hajam. ”
“Façam mais workshops!!! ”
“Adorei o workshop!
Foi muito bom poder aprender e partilhar conhecimentos, num ambiente tão acolhedor.
Obrigada à Fernanda Botelho e à Quinta da Caria por esta fantástica experiência.
Até à próxima. ”
“Gostei muito!
É sempre um gosto assistir aos workshops da Fernanda e, fomos recebidos com enorme simpatia por todos na quinta. Parabéns ”
Tome nota dos próximos cursos e eventos em 2020/2021:
– Oficinas Criativas 'Aprender Fazendo' na Natureza (crianças e adultos) – 31 de Outubro 2020, 7, 14, 21 e 28 Nov, 19 Dez Reservar Agora
– Como fazer a minha Horta Biológica 2ª edição – 8 de Novembro de 2020 Saiba maisEsgotado
– Curso de Viticultura Biológica e Poda de Videiras 3ª edição – 1 de Dezembro de 2020 Reservar Agora
– Curso de Poda em Árvores de Fruto 12ª edição – 5 de Dezembro de 2020 Reservar Agora
– Fertilização em Modo Biológico – 8 de Dezembro de 2020 Reservar Agora
– Curso de Tratamentos Biológicos na Vinha e no Pomar 7ª edição – 9 de Janeiro 2021 Reservar Agora
– Curso Avançado de Poda em Árvores de Fruto 5ª edição – 16 de Janeiro de 2021 Reservar Agora
– Insectos Auxiliares - Os melhores Amigos do Agricultor Biológico (4 horas) – disponível ONLINE Reservar Agora
–Como identificar e tratar as principais doenças e pragas na minha Vinha? (4 horas) – disponível ONLINE Reservar Agora
–Como tratar as principais doenças e pragas no meu Pomar? (4 horas) – disponível ONLINE Reservar Agora
–Como tratar as principais doenças e pragas no meu Olival? Brevemente disponível
Comentários dos nossos alunos sobre o Curso de Poda Básico:
Formação muito interessante. Passei a olhar para as árvores de fruto com outros olhos. Aplicámos os conhecimentos da formação logo no dia seguinte.
A recepção, chá e biscoitos caseiros depois da longa viagem de manhã. O almoço com produtos da horta. O conhecimento e óptima capacidade de explicação por parte do formador.
A forma como o Formador conseguiu alterar práticas não adequadas do Formando. A forma como o Formador comunicou de forma simples, assertiva e tecnicamente irrepreensível.
Os conteúdos abordados foram exaustivamente explicados, por um excelente formador, pelo que, quem não tinha conhecimentos nenhuns de poda saiu bastante enriquecido
Conhecimento do que fazia mal.
Todo o curso me agradou muito.
A fluidez na teoria passada pelo formador, que me pareceu ser também de bom conhecimento prático.
Com simplicidade mostraram a eficiência. Gostei.
Muito obrigada.
Muito bom trabalho, continuem e espero com grande sucesso.
A voltar!
Fazer o dia ter 'mais' horas, porque 7 horas foi pouco para o tanto que falamos e aprendemos.
Força para mais iniciativas destas muito obrigado por esta experiência.
Parabéns a todos. Muito obrigado! Bem hajam.
Não tenho nada a indicar sobre situações menos boas que tenham ocorrido.
Acho que pensaram em tudo, até ao pormenor dos chinelos para não sujar o abrigo! Parabéns
Comentários dos nossos alunos sobre o Curso de Poda Avançado:
Adorei o quiz antes do curso, excelente ideia!
A variedade de árvores podadas.
Tirei algumas duvidas. Aprendi mais praticando.
A demostração prática e o apoio técnico nos locais próprios com árvores à disposição para juntar a teoria e a prática ao mesmo tempo com bons exemplos.
O grupo de formandos. Companheiros!
A partilha e cooperação entre os participantes é sempre boa.
As experiências nas árvores e o conhecimento prático foram bons.
A simpatia e o termos aprendido a podar vários tipos diferentes de árvores de fruto, e a Quinta onde se localizava o segundo pomar, era lindíssima.
O adquirir mais conhecimentos para minha área de trabalho (jardinagem). O enriquecimento de conhecimentos para a área que faço trabalhos (jardinagem).
Foi bom, pois tinha muito poucas informações ou conceitos sobre o tema. De uma forma geral tudo estava adequado.
Não tenho nada a indicar sobre situações menos boas que tenham ocorrido.
Mau foi o estado do tempo, o resto ótimo e de repetir mais tarde.
Continuem que é com homens e mulheres a cultivar e a ensinar nos campos que conseguimos bons produtos. Os meus agradecimentos à equipa da Quinta pela simpatia e pela disponibilidade de levar até nós a batata doce assada (óptima) e o chá quente , algures no meio de uma quinta especial, no final de um dia de formação, que apesar do frio e falta de luz, ninguém parecia ter vontade em abandonar.
Foi óptimo conhecer a quinta e o pessoal.
Reserve Agora, porque a sua alimentação fica mais saudável com produtos bio!